Jantar de festa: 10 pratos de festa simples e saborosos

"Cozinhar é uma paixão, o prazer é uma arte." Hoje reunimos para você 10 receitas fantásticas para as refeições da festa. Cuide de si e dos seus convidados com deliciosos pratos e organize uma grande festa que será lembrada por muito tempo!

Comida de festa: 1) Mini corações de pizza

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Ingredientes para 5 peças

Para a massa:

  1. 10 g de levedura
  2. 130 ml de água morna
  3. 1 colher de chá de sal
  4. 1 colher de chá de açúcar
  5. 1 colher de sopa de azeite
  6. 250 g de farinha

Para a cobertura:

  1. 120 g de salame
  2. 120 g mozzarella
  3. 40 g de queijo ralado de Gauda
  4. 1/2 pimenta (vermelha)
  5. azeite
  6. 225 ml de molho de tomate

preparação

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  • Dissolva o fermento e o açúcar em água morna (50ml) e deixe descansar por 10 minutos.
  • Peneire a farinha e o sal em uma superfície de trabalho limpa e pressione uma calha no meio.
  • Adicione o fermento e a água ao prato e misture com um pouco de farinha da borda a uma massa.
  • Adicione o azeite e amasse bem.
  • Cubra a massa e deixe em um lugar quente por cerca de 30 minutos.

Simples e delicioso

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  • Polvilhe uma superfície limpa com farinha e estenda a massa.
  • Cortar 5 corações de pizza com um cortador de biscoitos em forma de coração.
  • Preaqueça o forno a 220-250 ° C.
  • Espalhe o molho de tomate no chão, espalhe o salame e a mussarela sobre ele.
  • Polvilhe com queijo Gauda ralado e asse por cerca de 10-15 minutos até dourar.
  • Retire os corações do forno e decore com fatias de pimenta.

Seus mini corações de pizza estão prontos

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2) ovos recheados

Prepare ovos recheados, comida de festa, simples e rápidos, lanches para festas para muitos convidados

ingredientes:

  1. 6 ovos
  2. 2 colheres de sopa de maionese
  3. 1 colher de chá de mostarda
  4. 100 g de queijo ralado de Gauda
  5. sal
  6. Pimenta moída na hora

preparação:

  • Cozinhe os ovos por 8 minutos, descasque e corte com cuidado pela metade.
  • Retire a gema das claras e coloque em uma tigela.
  • Mexa bem a gema de ovo com maionese, mostarda, queijo gauda e especiarias.
  • Coloque a massa em um saco e pulverize na metade do ovo.

3) Salsichas em roupão

Fazendo salsichas em um roupão para uma festa, receitas para muitos convidados, rápido e fácil

ingredientes:

  1. 500 g de farinha
  2. 2 ovos
  3. 60 g de manteiga derretida
  4. 75 ml de leite morno
  5. 1 colher de sopa de açúcar
  6. 1/2 colher de chá de sal
  7. 100 ml de água morna
  8. 25 g de fermento fresco
  9. 10-15 salsichas

Para pintura

  1. 1 gema de ovo
  2. 2 colheres de sopa de leite

preparação:

  • Dissolva o fermento fresco e o açúcar em água morna (50 ml) e deixe descansar por 10 minutos.
  • Bata os ovos (pegue uma gema de ovo para escovar).
  • Adicione o leite, manteiga e fermento e mexa bem.
  • Peneire a farinha e o sal em uma tigela e esprema uma tigela no meio.
  • Adicione os ingredientes líquidos ao prato e misture com um pouco de farinha da borda até uma massa.
  • Sove a massa vigorosamente por 10-15 minutos, cubra e deixe crescer em um lugar quente por cerca de 50 minutos.
  • Polvilhe uma superfície de trabalho limpa com farinha e enrole a massa com cerca de 5 mm de espessura.
  • Corte a massa em tiras de 2-3 cm de largura.
  • Coloque um pedaço de salsicha em uma tira de massa e enrole.
  • Coloque uma assadeira com papel manteiga.
  • Coloque as salsichas no roupão na assadeira e deixe-as crescer novamente por 15 a 20 minutos.
  • Misture as gemas com as 2 colheres de sopa de leite e espalhe as salsichas no roupão.
  • Cozinhe as salsichas em um roupão em forno pré-aquecido a 180 ° C por 15-20 minutos.

4) Tacos com frango

Preparando tacos com frango e milho, finger food para muitos convidados, pratos rápidos e deliciosos

ingredientes:

  1. 6 xícaras de taco
  2. 400 g de molho de tomate
  3. 300 g de filés de peito de frango
  4. 285 gramas de milho doce
  5. 285 g de feijão
  6. 1 cebola roxa
  7. 2 colheres de sopa de molho de pimenta
  8. sal
  9. pimenta

preparação:

  • Preaqueça o óleo em uma panela de grelhar.
  • Corte a cebola, corte os filés de peito de frango em pedaços pequenos e frite tudo.
  • Adicione os ingredientes restantes e cozinhe por 10 minutos.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Espalhe os pratos de taco em uma assadeira e aqueça em forno pré-aquecido por 2-3 minutos.
  • Encha os copos de taco com a mistura e sirva.

5) Pimentos recheados com queijo feta

Encha o chili com mussarela, pratos deliciosos e simples para muitos convidados, pratos italianos

ingredientes:

  1. 12 pimentas vermelhas
  2. 350 g de queijo feta
  3. 4 ovos
  4. salsa
  5. óleo
  6. sal

preparação:

  • Lave as pimentas e esvazie.
  • Esmagar o queijo feta com um garfo e misture com a salsa picada.
  • Bata os ovos e misture com o queijo feta.
  • Unte uma assadeira com óleo ou manteiga.
  • Encha as pimentas com a mistura e asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por aproximadamente 30 minutos.

6) joaninhas feitas de morangos

Joaninhas de morango, pratos eficazes para a sua festa, fácil e rápido de se preparar

ingredientes:

  1. morangos grandes
  2. chocolate de cobertura
  3. olhos de açúcar comestíveis
  4. alcaçuz
  5. papel manteiga
  • Derreta a cobertura em banho-maria.
  • Mergulhe os morangos com o topo no revestimento de chocolate e cole os olhos de açúcar.
  • Coloque uma assadeira com papel manteiga.

Coloque os morangos na assadeira e espere até que a cobertura fique firme

Mergulhando morangos no chocolate, joaninhas bonitinha, preparando pequenos lanches para festa

  • Puxe uma faixa de cobertura no meio e registre as perfurações à direita e à esquerda.
  • Do alcaçuz faça antenas e prenda com cuidado.

Agora suas joaninhas estão prontas!

Pequenos lanches para festas, morangos com joaninhas de chocolate, ótimas idéias para aniversário de crianças

7) Faça taças de chocolate sozinho

Faça taças de chocolate com balões, encha-as de bagas, simples e eficazes

O que você precisa para isso:

  1. pequenos balões
  2. agulha
  3. chocolate
  4. bagas
  5. chantilly
  6. papel manteiga

preparação:

  • Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar. Ela deve ser fluente, mas não quente.
  • Inflar e dar um nó nos balões. Então manteiga ou óleo, para que o chocolate se dissolva facilmente no final.

 Mergulhe os balões no chocolate líquido

Faça uma tigela de chocolate com balão, instruções passo-a-passo, simples e eficazes

  • Coloque uma assadeira com papel manteiga.
  • Coloque os balões na assadeira, coloque na geladeira e espere até que o chocolate solidifique.
  • Em seguida, pique com uma agulha e puxe com cuidado.
  • Encha as cascas de chocolate com morangos e mirtilos e decore com creme spray.

Pronto estão suas taças de chocolate!

Faça a taça de chocolate com balão, encha-a com bagas e creme, eficaz e fácil

8) torrada francesa

Torrada francesa com sorvete e morangos, ótimas receitas de aniversário, fácil e rápida de preparar

ingredientes:

  1. 10 fatias de torrada
  2. 2 ovos
  3. 100 ml de leite
  4. 50 ml de óleo
  5. açúcar de confeiteiro
  6. morangos
  7. sorvete de baunilha

preparação:

  • Bata os ovos e misture com o leite em uma tigela.
  • Aqueça o óleo em uma panela.
  • Mergulhe as fatias de torrada no leite de ovo e asse de ambos os lados até dourar.
  • Sirva as torradas com açúcar em pó, sorvete de baunilha e morangos.

9) bolinhas de chocolate

Bolas de chocolate com coco, receitas de sobremesa rápidas e fáceis para muitos convidados

ingredientes:

  1. 300 g biscoitos / biscoitos de colher
  2. 100 g de amêndoas (moído)
  3. 100 g de manteiga
  4. 4 colheres de sopa de cacau
  5. 100 g de chocolate
  6. 150 ml de leite
  7. 1 pacote de açúcar de baunilha
  8. 40 gramas de coco ralado

preparação:

  • Aqueça o leite no microondas ou no fogão.
  • Adicione a manteiga e o cacau e mexa bem.
  • Pique o chocolate e adicione, então deixe esfriar.
  • Desintegre os biscoitos o mais fino possível. Misture com as amêndoas moídas e o açúcar de baunilha.
  • Misture tudo bem, forme a massa em bolas e role em flocos de coco.

10) Mini panquecas com iogurte

Mini panquecas com açúcar em pó e frutas, prato colorido, grandes idéias para aniversário de crianças

ingredientes:

  1. 3 ovos
  2. 2 g de sal
  3. 15 colheres de sopa de farinha
  4. 400 g de iogurte
  5. 2 g de fermento
  6. açúcar de confeiteiro
  7. frutas

preparação:

  • Bata os ovos com sal.
  • Misture o iogurte com fermento e mexa bem.
  • Misture as duas misturas juntas.
  • Adicione a farinha e mexa bem novamente.
  • Adicione uma porção de massa ao óleo quente com uma colher de sopa e asse de ambos os lados até dourar.
  • Decore com açúcar e frutas em pó.

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